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生物快速凝固天然鲜胶乳新技术的开发与应用

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 中华农业科技奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 开发;速凝;开发与应用;技术;新技术;胶乳;凝固;快速;天然;鲜胶乳;生物

第一完成单位： 中国热带农业科学院农产品加工研究所

获奖时间： 2014

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[3]天然橡胶中蛋白质的作用. 李建伟,栗秀萍,黄红海,丁丽,赵立广,李艺璇,桂红星. 2018

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