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西伯利亚鲟鱼人工繁殖及商品鱼养殖配套技术研究

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 科学技术奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 技术;鲟鱼;西伯利亚鲟;商品;技术研究;养殖;配套技术;西伯利亚;人工;研究;西伯利亚鲟鱼;繁殖;商;配套;人工繁殖

第一完成单位： 北京市水产科学研究所

获奖时间： 2002

摘要： 国外研究表明鲟鱼亲鱼培育条件非常苛刻。国内作为繁殖的亲鱼几乎全部都是捕自江中进行生殖洄游的成熟鲟鱼。国外也大多是捕捞自然成熟的亲鱼，虽然也有人工培育亲鱼的，但他们是在较大水域里，生活环境接近其自然环境，等到5-6年后开始进行某些处理，以促进成熟，最终达到能进行人工繁殖。并且他们所采取的处理手段基本是保密的。而该项目所用的亲鱼，是经中心科研人员潜心研究设计，是在完全人工控制的环境下，精心培养四年，促进其早熟而繁殖成功的。这是完全意义上的人工繁殖，在中国是首例。在国际上也数领先水平。随着鲟鱼资源的日趋枯竭，各国对鲟鱼类的保护逐渐加强，鲟鱼业的持续健康发展，必须依赖鲟鱼的全人工繁殖，所以这次实验的成功为鲟鱼生产形成产业链、实现规模化生产和大面积推广解决了难题，为鲟鱼养殖业持续发展奠定了坚实的基础，为保护日益剧减的鲟鱼资源开辟了一条捷径。传统的鲟鱼养殖模式使用活饵开口，但存在很多问题，如饵料供应受季节限制，供应量有限，操作不方便，容易带进病原微生物等。而项目首次突破了直接用微胶囊饲料开口的难关，并取得了较好的效果，培育至50克的鱼种成活率是60％左右。前苏联平均标准为50％。这对于规模化大生产和疾病的预防都具有重大意义。

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