文献类型： 获奖成果
获奖名称： 科学技术奖
获奖等级： 二等奖
关键词： 新品种选育;技术;品种;栽培;关键栽培技术;白灵菇;品种选育;技术研究;栽培技术;关键;杏;优良;杏鲍菇;优良新品种;研究;选育;新品种
第一完成单位： 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所
获奖时间： 2004
摘要： 该项成果研制出的优良新品种及关键栽培技术为珍稀食用菌白灵菇、杏鲍菇产业的发展打下了良好的技术基础。运用单孢杂交育种技术，成功地选育出了白灵菇12号和杏鲍菇13号优良新菌株，具有明显的增产性能。选育出了白灵菇、杏鲍菇各级菌种和栽培料的优良配方；明确提出了白灵菇菌丝体的后熟期及其处理技术；研发出了白灵菇、杏鲍菇低温刺激出菇的技术；首次提出了白灵菇通过浸泡或覆土出二潮菇的技术，大大提高了白灵菇的产量；总结了北京地区自然温室菇房中白灵菇的适宜栽培期规律，并制定出栽培关键技术规程。 鉴定委员会认为，该项成果的研究成功将把北京食用菌的产业化、规模化和标准化发展带上新的台阶。在带动农村经济发展、增加利税、丰富首都菜篮子和出口创汇等方面发挥积极作用。
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