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关键词

  • 分步发酵(1)
  • 杏鲍菇(1)
  • 真蛋白(1)
  • 粗蛋白(1)
  • 菌糠(1)

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作者

  • ■ 梁晓君 AND 廖 才学 AND 黄 振勇 AND 张 娥珍 AND 周 主贵 AND 王 晓国 AND 何 全光 AND 黄 梅华 AND 黎 鑫 AND 淡 明(0)

机构

  • 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所/广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室(1)
  • 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所(1)
  • 广西壮族自治区计量检测研究院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:■ 梁晓君(精确检索)
作者:廖 才学(精确检索)
作者:黄 振勇(精确检索)
作者:张 娥珍(精确检索)
作者:周 主贵(精确检索)
作者:王 晓国(精确检索)
作者:何 全光(精确检索)
作者:黄 梅华(精确检索)
作者:黎 鑫(精确检索)
作者:淡 明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1分步发酵提高杏鲍菇菌糠蛋白研究

作者：

机构：

关键词： 杏鲍菇 菌糠 分步发酵 粗蛋白 真蛋白

年份：2025

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