筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 功能活性(1)
  • 提质增效(1)
  • 果蔬(1)
  • 绿色制造(1)
  • 隐性饥饿(1)

显示更多

作者

  • 丁云龙 AND 樊子依 AND 李鑫 AND 肖志强 AND 郭佳婧 AND 单杨(0)

机构

  • 湖南大学生物学院隆平分院(1)
  • 湖南省农业科学院农产品加工与质量安全研究所洞庭实验室(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁云龙(精确检索)
作者:樊子依(精确检索)
作者:李鑫(精确检索)
作者:肖志强(精确检索)
作者:郭佳婧(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于新资源挖掘的果蔬健康效应与绿色制造研究进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 果蔬 隐性饥饿 功能活性 绿色制造 提质增效

年份：2025

首页上一页1下一页尾页

微信小程序