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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 叶绿素(1)
  • 特性(1)
  • 荧光动力学(1)
  • 菠菜(1)
  • 高静压(1)

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作者

  • 丁胜华 AND 胡小松 AND 廖小军 AND 张燕(0)

机构

  • ;湖南农业大学食品科学技术学院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • ;湖南农业大学食品科学技术学院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;中国农业大学食品科学与营养工程学院;(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁胜华(精确检索)
作者:胡小松(精确检索)
作者:廖小军(精确检索)
作者:张燕(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1高静压对菠菜叶绿素荧光动力学及其特性的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 高静压 菠菜 叶绿素 荧光动力学 特性

年份：2018

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