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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 最佳添加量(1)
  • 板栗饮料(1)
  • 正交试验(1)
  • 稳定性(1)

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作者

  • 万景瑞 AND 张乐 AND 王赵改 AND 史冠莹 AND 王晓敏 AND 程菁菁 AND 蒋鹏飞 AND 赵丽丽(0)

机构

  • 河南省农业科学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:万景瑞(精确检索)
作者:张乐(精确检索)
作者:王赵改(精确检索)
作者:史冠莹(精确检索)
作者:王晓敏(精确检索)
作者:程菁菁(精确检索)
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共1条记录
1新型板栗饮料稳定性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 板栗饮料 稳定性 正交试验 最佳添加量

年份：2019

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