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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 碎米(1)
  • 稻米加工副产品(1)
  • 米糠(1)
  • 综合利用(1)

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作者

  • 严松 AND 任传英 AND 孟庆虹 AND 王少元 AND 卢淑雯(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:严松(精确检索)
作者:任传英(精确检索)
作者:孟庆虹(精确检索)
作者:王少元(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1碎米及米糠在食品工业中的综合利用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 稻米加工副产品 碎米 米糠 综合利用

年份：2011

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