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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 发芽糙米(1)
  • 感官要求(1)
  • 标准(1)
  • 理化指标(1)

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作者

  • 严松 AND 孟庆虹 AND 卢淑雯 AND 管立军 AND 张志宏 AND 高扬 AND 李家磊 AND 王崑仑(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:严松(精确检索)
作者:孟庆虹(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
作者:管立军(精确检索)
作者:张志宏(精确检索)
作者:高扬(精确检索)
作者:李家磊(精确检索)
作者:王崑仑(精确检索)
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共1条记录
1发芽糙米产品标准的制定研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 发芽糙米 标准 感官要求 理化指标

年份：2019

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