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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 储藏时间(1)
  • 微波强度(1)
  • 气调方式(1)
  • 环境温度(1)
  • 留胚米(1)

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作者

  • 严松 AND 孟庆虹 AND 高扬 AND 张志宏 AND 袁超 AND 王丽群 AND 卢淑雯(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:严松(精确检索)
作者:孟庆虹(精确检索)
作者:高扬(精确检索)
作者:张志宏(精确检索)
作者:袁超(精确检索)
作者:王丽群(精确检索)
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共1条记录
1储藏调控方法对留胚米品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 留胚米 储藏时间 微波强度 气调方式 环境温度

年份：2016

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