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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 柿子(1)
  • 臭氧处理(1)
  • 营养物质(1)
  • 贮藏保鲜(1)

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作者

  • 乔勇进 AND 雷天慧 AND 卢慧玲(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海市文来中学(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:乔勇进(精确检索)
作者:雷天慧(精确检索)
作者:卢慧玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1臭氧对柿子采后保鲜效果的研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 柿子 臭氧处理 贮藏保鲜 营养物质

年份：2018

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