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作者: 乔宇; 游江; 汪兰; 吴文锦; 丁安子; 高虹; 史德芳; 陈学玲; 王俊; 程薇; 廖李; 北大核心
机构: 湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
来源:湖北农业科学
关键词: 山药(Dioscorea opposita Thunb)多糖 提取 纤维素酶 响应面法
年份:2014
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