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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 总酚酸(1)
  • 抗氧化(1)
  • 水溶性蛋白(1)
  • 葡萄糖氧化酶(1)
  • 蜂王浆(1)

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作者

  • 乔栋 AND 黎洪霞 AND 刘肇龙 AND 宋梅 AND 庞杰 AND 陈兰珍(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(1)
  • 福建农林大学食品科学学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:乔栋(精确检索)
作者:黎洪霞(精确检索)
作者:刘肇龙(精确检索)
作者:宋梅(精确检索)
作者:庞杰(精确检索)
作者:陈兰珍(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同饲喂条件下蜂王浆品质及抗氧化能力评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 蜂王浆 水溶性蛋白 葡萄糖氧化酶 总酚酸 抗氧化

年份：2023

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