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共2条记录
1低分子质量岩藻聚糖硫酸酯的分离纯化、结构表征及体外抗氧化活性
作者： EI 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词： 低分子质量岩藻聚糖硫酸酯 化学组成 结构特征 抗氧化活性
年份：2025
2基于细胞代谢组学的低分子量岩藻聚糖硫酸酯对铅诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 低分子量岩藻聚糖硫酸酯 铅 HepG2细胞 氧化应激 代谢调控
年份：2025
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