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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)

关键词

  • 优化研究(1)
  • 功能性植物蛋白源(1)
  • 叶蛋白提取(1)
  • 工艺参数(1)

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作者

  • 于安芬 AND 李瑞琴 AND 水蓉 AND 赵有彪 AND 陶海霞 AND 徐美蓉(0)

机构

  • 甘肃省农科院畜草与绿色农业研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于安芬(精确检索)
作者:李瑞琴(精确检索)
作者:水蓉(精确检索)
作者:赵有彪(精确检索)
作者:陶海霞(精确检索)
作者:徐美蓉(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1功能性植物蛋白源——苜蓿叶蛋白加热盐溶法浸提正交试验研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 功能性植物蛋白源 叶蛋白提取 工艺参数 优化研究

年份：2011

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