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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 三七(1)
  • 即食海参(1)
  • 品质(1)
  • 蛹虫草(1)
  • 贮藏稳定性(1)
  • 金银花(1)

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作者

  • 于笛 AND 方梓蓥 AND 傅志宇 AND 刘雨曦 AND 米锐 AND 王书晨 AND 李龙 AND 刘煜珺 AND 郑杰(0)

机构

  • 大连乾日海洋食品有限公司(1)
  • 辽宁省海洋水产科学研究院水产品加工研究室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于笛(精确检索)
作者:方梓蓥(精确检索)
作者:傅志宇(精确检索)
作者:刘雨曦(精确检索)
作者:米锐(精确检索)
作者:王书晨(精确检索)
作者:李龙(精确检索)
作者:刘煜珺(精确检索)
作者:郑杰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1金银花、三七和蛹虫草提取物对即食海参品质变化影响的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 即食海参 金银花 三七 蛹虫草 品质 贮藏稳定性

年份：2022

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