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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 代餐粉(1)
  • 感官评价(1)
  • 粉体流动性(1)
  • 青稞粉(1)

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作者

  • 于翠翠 AND 次仁多吉(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于翠翠(精确检索)
作者:次仁多吉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1青稞营养代餐粉的配制及粉体流动特性研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 代餐粉 青稞粉 感官评价 粉体流动性

年份：2024

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