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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • 基因组改组(1)
  • 抗氧化(1)
  • 植物乳杆菌(1)
  • 黏附(1)

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作者

  • 于雪 AND 赵玉娟 AND 范海茹 AND 牛春华 AND 张健 AND 段翠翠 AND 杨贞耐 AND 李盛钰(0)

机构

  • 北京工商大学食品学院(1)
  • 吉林农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 吉林省农业科学院农产品加工中心国家乳品加工技术研发分中心(1)
  • 河北农业大学食品科技学院(1)

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年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于雪(精确检索)
作者:赵玉娟(精确检索)
作者:范海茹(精确检索)
作者:牛春华(精确检索)
作者:张健(精确检索)
作者:段翠翠(精确检索)
作者:杨贞耐(精确检索)
作者:李盛钰(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1基因组改组技术改善植物乳杆菌C88的益生作用

作者： 北大核心

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 植物乳杆菌 基因组改组 黏附 抗氧化

年份：2014

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