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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 杀菌(1)
  • 营养成分(1)
  • 蛋清粉(1)
  • 辐照(1)

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作者

  • 付立新 AND 陈常栋 AND 孟丽芬 AND 赵晓南 AND 许德春 AND 胡少新 AND 王志东(0)

机构

  • 东北农业大学生命学院(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 黑龙江省农业科学院玉米研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:付立新(精确检索)
作者:陈常栋(精确检索)
作者:孟丽芬(精确检索)
作者:赵晓南(精确检索)
作者:许德春(精确检索)
作者:胡少新(精确检索)
作者:王志东(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蛋清粉辐照杀菌研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 蛋清粉 辐照 杀菌 营养成分

年份：2013

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