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作者: 代海燕; 陈梦园; 李秋荣; 黄思; 张秋婷; 黄铮昱;
机构: 中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室; 青海省农林科学院
来源:青海农林科技
关键词: 米象 肠道细菌 多样性 消化酶活性
年份:2023
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