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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 挥发性成分(2)
  • 蜂蜜(2)
  • 加工工艺(1)
  • 固相微萃取(1)
  • 气相色谱-质谱(1)
  • 气相色谱-质谱联用分析(1)
  • 蜜源(1)
  • 马占相思树(1)

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作者

  • 任佳淼 AND 赵亚周 AND 田文礼 AND 彭文君(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,国家蜂产品加工技术研发中心(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所国家蜂产品加工技术研发中心(1)

年份

  • 2016(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:任佳淼(精确检索)
作者:赵亚周(精确检索)
作者:田文礼(精确检索)
作者:彭文君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1不同蜜源蜂蜜的挥发性成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 蜂蜜 蜜源 挥发性成分 固相微萃取 气相色谱-质谱联用分析

年份：2016

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2加工工艺对蜂蜜挥发性成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 马占相思树 蜂蜜 加工工艺 挥发性成分 气相色谱-质谱

年份：2014

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