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作者: 任洁; 李晓雪; 郑璞帆; 霍艳荣; 张娜; 朱志强; 梁丽雅; 陈存坤;
机构: 天津农学院食品科学与生物工程学院; 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)); 浙江农林大学食品与健康学院
来源:保鲜与加工
关键词: 葡萄 采后保鲜 化学保鲜 物理保鲜
年份:2024
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