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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 人工窖泥(1)
  • 变化(1)
  • 微生物(1)
  • 浓香型酒(1)
  • 酿造过程(1)

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作者

  • 任道群 AND 唐玉明 AND 易彬 AND 姚万春 AND 刘茂柯 AND 刘向阳(0)

机构

  • 四川省农业科学院水稻高粱研究所生物中心(1)
  • 泸州老窖股份有限公司(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:任道群(精确检索)
作者:唐玉明(精确检索)
作者:易彬(精确检索)
作者:姚万春(精确检索)
作者:刘茂柯(精确检索)
作者:刘向阳(精确检索)
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共1条记录
1浓香型酒人工窖泥酿造过程中微生物变化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 浓香型酒 人工窖泥 酿造过程 微生物 变化

年份：2012

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