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期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 二肽基肽酶iv(1)
  • 傅里叶红外(1)
  • 多肽(1)
  • 钙(1)
  • 铝(1)

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作者

  • 任露沛 AND 王凤 AND 范俊峰(0)

机构

  • ;北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系;中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • ;北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系;中国农业科学院农产品加工研究所;(1)
  • 北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系;中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:任露沛(精确检索)
作者:王凤(精确检索)
作者:范俊峰(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1钙、铝金属元素螯合对燕麦多肽DPP4抑制活性的影响

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 多肽 钙 铝 傅里叶红外 二肽基肽酶IV

年份：2018

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