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作者: 何志刚; 李维新; 林晓姿; 陆东和; 谢鸿根; EI 北大核心 CSCD
机构: 福建省农科院农产品加工研究中心; 福建省农科院农业工程技术研究所
来源:农业工程学报
关键词: 杨梅果酒 壳聚糖 澄清 数学模型
年份:2006
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