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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 抗炎活性(1)
  • 益智仁多糖(1)
  • 肠炎斑马鱼模型(1)
  • 超声波辅助-纤维素酶法提取(1)

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作者

  • 何荧珠 AND 白亚娟 AND 马泽 AND 沈禾婧 AND 范蓓 AND 谢梦洲 AND 王凤忠(0)

机构

  • 三亚中国农业科学院国家南繁研究院(1)
  • 湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何荧珠(精确检索)
作者:白亚娟(精确检索)
作者:马泽(精确检索)
作者:沈禾婧(精确检索)
作者:范蓓(精确检索)
作者:谢梦洲(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
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共1条记录
1超声波辅助酶法提取益智仁多糖的工艺优化及其抗炎活性

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 益智仁多糖 超声波辅助-纤维素酶法提取 肠炎斑马鱼模型 抗氧化活性 抗炎活性

年份：2025

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