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作者: 何鑫; 刘贤金; 孙晓明; 梁颖; 卢海燕; 丁莹;
机构: 江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所/江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地
来源:食品科学技术学报
关键词: 抗坏血酸钙 水培生菜 采后品质 矿物质元素
年份:2017
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