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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 定量(1)
  • 开发利用(1)
  • 湘西椪柑籽(1)
  • 研究分析(1)
  • 营养组分(1)

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作者

  • 何阳 AND 李志坚 AND 肖轲 AND 李高阳 AND 单杨(0)

机构

  • ;湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所;湖南省食品测试分析中心;中南大学研究生院隆平分院;湖南农业大学食品科学技术学院(1)
  • ;湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所;湖南省食品测试分析中心;中南大学研究生院隆平分院;湖南农业大学食品科学技术学院;(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何阳(精确检索)
作者:李志坚(精确检索)
作者:肖轲(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
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共1条记录
1湘西椪柑籽主要营养组分的定量分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 湘西椪柑籽 营养组分 定量 研究分析 开发利用

年份：2017

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