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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(2)
  • 食品科技(1)

关键词

  • 固相微萃取(3)
  • 挥发性成分(3)
  • 气相色谱-质谱(2)
  • 同时蒸馏萃取(1)
  • 气相色谱-质谱法(1)
  • 苦荞(1)
  • 苦荞壳(1)
  • 苦荞粉(1)
  • 苦荞糊(1)
  • 苦荞茶(1)

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作者

  • 余丽 AND 王灼琛 AND 程江华 AND 谢宁宁 AND 黄晶晶(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(2)
  • 安徽省农业科学院(1)

年份

  • 2015(1)
  • 2014(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:余丽(精确检索)
作者:王灼琛(精确检索)
作者:程江华(精确检索)
作者:谢宁宁(精确检索)
作者:黄晶晶(精确检索)
排序方式：

相关度

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共3条记录
1SDE/SPME-GC-MS分析苦荞的挥发性香气成分

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 苦荞 挥发性成分 同时蒸馏萃取 固相微萃取 气相色谱-质谱

年份：2015

2苦荞粉、苦荞壳及苦荞麸皮挥发性成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 苦荞粉 苦荞壳 苦荞麸皮 挥发性成分 固相微萃取 气相色谱-质谱

年份：2014

3苦荞糊和苦荞茶挥发性香气成分分析

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 苦荞茶 苦荞糊 挥发性成分 固相微萃取 气相色谱-质谱法

年份：2014

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