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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 估计血糖生成指数;菠萝蜜种子;杂粮;冲调粉(1)

作者

  • 余爽 AND 贺书珍 AND 高悦露 AND 那治国 AND 初众(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 黑龙江东方学院食品工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:余爽(精确检索)
作者:贺书珍(精确检索)
作者:高悦露(精确检索)
作者:那治国(精确检索)
作者:初众(精确检索)
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共1条记录
1菠萝蜜种子杂粮冲调粉工艺及血糖生成指数研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 估计血糖生成指数;菠萝蜜种子;杂粮;冲调粉

年份：2022

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