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作者: 余静; 李水梅; 徐清宇; 郑欣; 邵雅芳; 朱大伟;
机构: 中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心
来源:农产品质量与安全
关键词: 稻米 蛋白组分 提取 条件优化
年份:2023
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