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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 发展历程(1)
  • 标准(1)
  • 红曲(1)
  • 质量安全(1)

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作者

  • 侯雅琦 AND 刘姣 AND 赵明明 AND 邵彦春 AND 陈福生 AND 彭立军 AND 周有祥(0)

机构

  • 华中农业大学食品科技学院;湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:侯雅琦(精确检索)
作者:刘姣(精确检索)
作者:赵明明(精确检索)
作者:邵彦春(精确检索)
作者:陈福生(精确检索)
作者:彭立军(精确检索)
作者:周有祥(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1红曲产品相关标准的分析研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 红曲 标准 质量安全 发展历程

年份：2020

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