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作者: 傅金凤; 谭思敏; 涂师运; 王娟; 盛鸥; 北大核心 CSCD
机构: 华南理工大学轻工与食品学院; 广东省农业科学院果树研究所
来源:食品科学
关键词: 食品原料 肠道菌群 相关性分析 短链脂肪酸 肥胖
年份:2022
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