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兰静 AND 傅宾孝 AND Esey Assefaw AND 王乐凯 AND 李辉 AND 戴常军 AND 赵琳 AND 李宛 AND 赵乃新 AND 李哲滨 AND 苏萍(0)

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资源类型: 中文期刊

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作者：兰静; 傅宾孝; Esey Assefaw; 王乐凯; 李辉; 戴常军; 赵琳; 李宛; 赵乃新; 李哲滨; 苏萍; 北大核心 CSCD

机构：黑龙江省农业科学院农业部谷物及制品质量监督检验测试中心; 加拿大国际谷物研究所

来源：中国农业科学

关键词：面粉品质饺子评价相关性

年份：2010