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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 催化动力学光度法(1)
  • 发酵调味品(1)
  • 铁(1)

作者

  • 冯启利 AND 刘大群 AND 吕锋(0)

机构

  • 南昌大学食品科学教育部重点实验室(1)
  • 浙江省农业科学院蔬菜研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯启利(精确检索)
作者:刘大群(精确检索)
作者:吕锋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1测定发酵调味品中微量铁的新法研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 催化动力学光度法 发酵调味品 铁

年份：2007

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