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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 湖北海棠(1)

作者

  • 冯慧祥 AND 崔春 AND 刘鹏展 AND 相欢(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 华南理工大学轻工与食品学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯慧祥(精确检索)
作者:崔春(精确检索)
作者:刘鹏展(精确检索)
作者:相欢(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1湖北海棠叶多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 湖北海棠 多酚 抗氧化活性

年份：2023

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