筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 抑菌(1)
  • 莓茶(1)
  • 黄酮(1)
  • 黄酮醇类组分(1)

显示更多

作者

  • 冯湘沅 AND 杨琦 AND 谢纯良 AND 成莉凤 AND 郑科 AND 刘志远 AND 段盛文 AND 彭源德(0)

机构

  • 中国农业科学院麻类研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯湘沅(精确检索)
作者:杨琦(精确检索)
作者:谢纯良(精确检索)
作者:成莉凤(精确检索)
作者:郑科(精确检索)
作者:刘志远(精确检索)
作者:段盛文(精确检索)
作者:彭源德(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1莓茶多酚、黄酮、黄酮醇类组分含量及抑菌分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 莓茶 多酚 黄酮 黄酮醇类组分 抑菌

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序