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收录级别

期刊名称

  • 辽宁农业科学(1)

关键词

  • 工艺(1)
  • 苹果皮(1)
  • 酵素(1)

作者

  • 冯红芳 AND 张晓黎 AND 吕连营 AND 张华 AND 吴兴壮(0)

机构

  • 沈阳市山山伟业食品有限公司(1)
  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯红芳(精确检索)
作者:张晓黎(精确检索)
作者:吕连营(精确检索)
作者:张华(精确检索)
作者:吴兴壮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1寒富苹果副产物苹果皮酵素的研制

作者：

机构：

来源：辽宁农业科学

关键词： 苹果皮 酵素 工艺

年份：2019

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