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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 品种(1)
  • 多肽k(1)
  • 碱提酸沉法(1)
  • 苦瓜籽(1)
  • 降糖(1)

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作者

  • 冯诚诚 AND 苏健 AND 琚茜茜 AND 黄玉辉 AND 黄熊娟 AND 梁家作 AND 陈小凤 AND 秦健 AND 刘杏连 AND 黄如葵(0)

机构

  • 广西中医药大学(1)
  • 广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯诚诚(精确检索)
作者:苏健(精确检索)
作者:琚茜茜(精确检索)
作者:黄玉辉(精确检索)
作者:黄熊娟(精确检索)
作者:梁家作(精确检索)
作者:陈小凤(精确检索)
作者:秦健(精确检索)
作者:刘杏连(精确检索)
作者:黄如葵(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1苦瓜籽多肽K提取工艺优化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 苦瓜籽 品种 降糖 多肽K 碱提酸沉法

年份：2021

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