1茶花制茶工艺技术研究报告

作者： 凌彩金; 庞式;

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：广东茶业

年份：2003

2白叶单枞不同发酵茶中多酚类成分的HPLC-MS/MS分析

作者： 苗爱清; 程悦; 梁祈; 赵超艺; 凌彩金; 庞式; 王冬梅; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所; 广东省农业科学院茶叶研究所;中山大学药学院;广东省药品检验所

来源：中国农学通报

关键词： 白叶单枞 发酵类茶 多酚类 液质联用

年份：2011

3红茶提取物体外清除自由基作用研究

作者： 孙世利; 苗爱清; 凌彩金; 潘顺顺; 庞式; 赖兆祥; 曾文伟; 赵超艺; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词： 红茶 抗氧化 儿茶素 茶黄素 自由基

年份：2010

4黄楼茶树品种多荼类采制的经济效益研究初报

作者： 庞式; 苗爱清; 凌彩金; 陈海强;

机构： 广东省农业科学院饮用植物研究所

来源：广东茶业

关键词： 茶树品种 经济效益 采制 品种结构调整 市场消费 市场情况 茶区 乌龙茶

年份：2007

5白叶单从不同类型发酵茶中多酚类含量比较研究

作者： 苗爱清; 王冬梅; 庞式; 卢嘉丽; 赵超艺; 凌彩金; CSCD

机构： 广东省农科院茶叶研究所; 中山大学药学院

来源：广东农业科学

关键词： 茶叶 白叶单从 发酵 茶多酚 儿茶素

年份：2007

6茶树花开发利用的思路及其效益

作者： 庞式; 凌彩金;

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：广东茶业

年份：2002

7茶多糖的降血糖作用机理研究进展

作者： 孙世利; 苗爱清; 潘顺顺; 凌彩金; 庞式; 赖兆祥;

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶通讯

关键词： 茶多糖 糖尿病 降血糖 机理

年份：2010

8茶花酒酿造工艺研究

作者： 庞式; 赵超艺; 苗爱清; 李家贤; 赖兆祥; 孙世利; 凌彩金; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词： 茶花洒 酿造 发酵 工艺

年份：2011

9金萱乌龙茶香气成分的分析研究

作者： 苗爱清; 凌彩金; 庞式; 赵超艺; 胡海涛; 曾文伟; CSCD

机构： 广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词： 金萱 乌龙茶 香气成分

年份：2007

10陈香茶适制品种筛选研究

作者： 赖兆祥; 黄国滋; 庞式; 凌彩金; 陈海强; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词： 陈香茶 品种 筛选

年份：2009