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收录级别

期刊名称

  • 食品与发酵科技(1)

关键词

  • 甜玉米(1)
  • 稳定性(1)
  • 饮料开发(1)

作者

  • 凌莉 AND 乔勇进 AND 张怡 AND 王春芳 AND 刘晨霞(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 上海理工大学医疗器械与食品学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:凌莉(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:张怡(精确检索)
作者:王春芳(精确检索)
作者:刘晨霞(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1甜玉米饮料的开发及其稳定性研究

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 甜玉米 饮料开发 稳定性

年份：2021

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