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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 双孢菇(1)
  • 干燥方式(1)
  • 非硫护色(1)

作者

  • 刘丽娜 AND 王安建 AND 李玉爽(0)

机构

  • 河南农业大学食品科学技术学院(1)
  • 河南省农科院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘丽娜(精确检索)
作者:王安建(精确检索)
作者:李玉爽(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1双孢菇的非硫护色及热风干燥方式的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 双孢菇 非硫护色 干燥方式

年份：2014

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