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科研产出
排序方式:
- 时间
- 相关度
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共1条记录
1Glu-1和Glu-3等位变异对不溶性谷蛋白含量的影响
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:作物学报
关键词: 普通小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 低分子量麦谷蛋白亚基 不溶性谷蛋白含量 揉面仪参数
年份:2004

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