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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • pickering乳液(1)
  • 功能性(1)
  • 固体颗粒(1)
  • 活性材料(1)
  • 药物递送(1)

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作者

  • 刘倩 AND 常霞 AND 单杨 AND 丁胜华 AND 付复华(0)

机构

  • 果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室(1)
  • 湖南大学研究生院隆平分院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘倩(精确检索)
作者:常霞(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
作者:丁胜华(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
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共1条记录
1功能型Pickering乳液研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： Pickering乳液 固体颗粒 功能性 活性材料 药物递送

年份：2020

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