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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 晒青样(1)
  • 普洱茶(1)
  • 游离氨基酸(1)
  • 色差值(1)

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作者

  • 刘兴勇 AND 师江 AND 邵金良 AND 林涛 AND 陈兴莲 AND 汪禄祥 AND 黎其万 AND 刘宏程(0)

机构

  • 云南农业大学热带作物学院(1)
  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘兴勇(精确检索)
作者:师江(精确检索)
作者:邵金良(精确检索)
作者:林涛(精确检索)
作者:陈兴莲(精确检索)
作者:汪禄祥(精确检索)
作者:黎其万(精确检索)
作者:刘宏程(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1普洱茶晒青样游离氨基酸和色泽差异研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 普洱茶 晒青样 游离氨基酸 色差值

年份：2015

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