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作者: 刘同业; 薛素琳; 潘俨; 张婷; 车凤斌; 董成虎; 孟新涛; 北大核心 CSCD
机构: 新疆阿勒泰市农业局; 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:新疆农业科学
关键词: 伽师瓜 成熟度 采后品质
年份:2015
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