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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 氨基酸(1)
  • 番茄风味品质(1)
  • 营养评价(1)
  • 黄果番茄(1)

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作者

  • 刘娜 AND 岳冬 AND 鲁博 AND 田守波 AND 张辉 AND 朱龙英 AND 朱为民(0)

机构

  • 上海市农业科学院农业科技信息研究所(1)
  • 上海市农业科学院园艺研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘娜(精确检索)
作者:岳冬(精确检索)
作者:鲁博(精确检索)
作者:田守波(精确检索)
作者:张辉(精确检索)
作者:朱龙英(精确检索)
作者:朱为民(精确检索)
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共1条记录
1黄果番茄果实部分风味品质及氨基酸组成分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 黄果番茄 番茄风味品质 氨基酸 营养评价

年份：2016

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