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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 传感器(1)
  • 多巴胺(1)
  • 快速检测(1)
  • 衍生物(1)
  • 食品安全(1)

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作者

  • 刘娜 AND 曹强 AND 肖雨诗 AND 黄蓉 AND 程雷 AND 刘欢 AND 韩刚 AND 李晋成 AND 李梦龙 AND 吴立冬(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室(1)
  • 北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘娜(精确检索)
作者:曹强(精确检索)
作者:肖雨诗(精确检索)
作者:黄蓉(精确检索)
作者:程雷(精确检索)
作者:刘欢(精确检索)
作者:韩刚(精确检索)
作者:李晋成(精确检索)
作者:李梦龙(精确检索)
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共1条记录
1基于多巴胺及其衍生物的传感器在食品快速检测中的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 多巴胺 衍生物 快速检测 传感器 食品安全

年份：2021

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