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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 代谢模拟(1)
  • 基因组规模代谢模型(1)
  • 食品工业(1)

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作者

  • 刘子豪 AND 倪皓洁 AND 李文璐 AND 王凤忠 AND 王彦波 AND 曾黉(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 北京工商大学食品与健康学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘子豪(精确检索)
作者:倪皓洁(精确检索)
作者:李文璐(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
作者:王彦波(精确检索)
作者:曾黉(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1乳酸菌基因组规模代谢建模研究与在食品体系中的应用进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 乳酸菌 基因组规模代谢模型 代谢模拟 食品工业

年份：2024

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