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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 快递包装(1)
  • 甜樱桃(1)
  • 蓄冷剂(1)
  • 酸性电位水(1)

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作者

  • 刘孝永 AND 赵双枝 AND 陈蕾蕾 AND 王凤丽 AND 辛雪 AND 周庆新 AND 苏沃洛夫·亚历山大 AND 裘纪莹(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘孝永(精确检索)
作者:赵双枝(精确检索)
作者:陈蕾蕾(精确检索)
作者:王凤丽(精确检索)
作者:辛雪(精确检索)
作者:周庆新(精确检索)
作者:苏沃洛夫·亚历山大(精确检索)
作者:裘纪莹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同采后处理对快递包装下甜樱桃品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 甜樱桃 酸性电位水 蓄冷剂 品质 快递包装

年份：2020

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